武漢關(guān)東煮培訓(xùn)去哪個(gè)機(jī)構(gòu)最靠譜？關(guān)東煮算是傳入中國(guó)較早的小吃之一了，知道這種美味小吃的人也是越來越多。關(guān)東煮源自日本關(guān)東的料理，是日本人喜愛的小吃。武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的關(guān)東煮是將雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆制品)等材料，放互不相通的鐵格子鍋中，小火慢煮用海帶木魚花熬制的高湯，煮好后調(diào)味進(jìn)食。

　　課程制作：

　　(1)紅、白蘿卜煮熟，撈起，沖冷水，瀝干，備用。

　　(2)1/2大匙蝦皮、2大匙木魚花和1小匙鹽煮開，放貢丸和魚丸各3個(gè)、2個(gè)生干貝、切大塊的白蘿卜和紅蘿卜，熬煮十分鐘，撈起。

　　(3)用竹簽串成的魚丸和肉丸，在調(diào)制高湯中煮過，放湯杯中。

　　(4)蔥末和沾醬混合，食用關(guān)東煮即可。

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。