武漢聚香德培訓(xùn)學(xué)校怎么樣？在當(dāng)今小吃培訓(xùn)市場，聚香德歷來為業(yè)內(nèi)人士以及眾多學(xué)員所稱贊。推究其背后原因，我們不難發(fā)現(xiàn)，雄厚的師資力量是聚香德十多年來屹立于小吃培訓(xùn)市場，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大、眾多學(xué)員慕名而來的關(guān)鍵因素。

　　近期的一份小吃市場調(diào)查報(bào)告也顯示，聚香德學(xué)員在整體小吃制作技術(shù)、口味等方面均處于行業(yè)領(lǐng)先地位，精湛的小吃制作技術(shù)以及獨(dú)到的口味讓眾多聚香德學(xué)員在此后的創(chuàng)業(yè)中更具備優(yōu)勢。“名師出高徒，這句話用在聚香德實(shí)在是在合適不過了”，一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“聚香德重金從全國聘請(qǐng)專業(yè)廚師做老師，基本上每個(gè)老師都有著十?dāng)?shù)年的小吃制作經(jīng)驗(yàn)，并且大部分都是各種獎(jiǎng)項(xiàng)獲得者，小吃制作技術(shù)堪稱行業(yè)頂尖?！?/p>

　　記者隨機(jī)采訪了聚香德的一名老師——王師傅，王師傅在聚香德主要教授甜品制作。在采訪中，王師傅用五分鐘為記者做出了一道甜品，記者在品嘗之后發(fā)現(xiàn)，口味確實(shí)比市場上一般的甜點(diǎn)要好。“我做甜品已經(jīng)有十年的歷史了，甜品制作多了，就有了自己的經(jīng)驗(yàn)和秘方”，王師傅表示，“其實(shí)聚香德很多老師都是這樣，我們傳授給學(xué)員的不僅僅是小吃技術(shù)，還有我們多年來積累的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)門秘方。

　　聚香德謝校長親自教學(xué)籍學(xué)員還帶翻譯過來的 “近些年來，我們聚香德所獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)不勝數(shù)”，聚香德謝校長告訴記者，“每一款小吃制作技術(shù)都經(jīng)歷了我們很多廚師的千錘百煉，我們不斷的積累和傳承，這也是聚香德在整體小吃制作水平上領(lǐng)先于市場的原因!

　　聚香德教學(xué)流程：

　　1、專項(xiàng)老師一對(duì)一現(xiàn)場教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩。

　　2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo);

　　3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;

　　4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格。

　　聚香德實(shí)際操作內(nèi)容：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);

　　3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

　　4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

　　6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營方法。