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對(duì)于餐飲行業(yè)都是眾所周知利潤(rùn)是非常的高的,但是想進(jìn)入餐椅行業(yè)我們應(yīng)該怎么去選擇項(xiàng)目呢?火鍋?zhàn)鳛橐环N傳承已久的美食,深受大眾的喜歡,特別是四川火鍋和重慶火鍋,以麻辣鮮香為主,不斷的挑逗著大家的味蕾,那么現(xiàn)開(kāi)一家火鍋店,學(xué)火鍋技術(shù)肯定是必須的。
想學(xué)火鍋技術(shù)就到我們專(zhuān)業(yè)的餐飲培訓(xùn)中心學(xué)吧!我們頂正餐飲培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)傳授技術(shù),我們的火鍋技術(shù)師傅有著幾十年的經(jīng)驗(yàn),讓你學(xué)到正宗的川渝火鍋技術(shù),我們的老師都是手把手的教學(xué),一對(duì)一的指導(dǎo)。
火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、火鍋底料炒制技術(shù);
2、火鍋紅油制作及處理;
3、火鍋香味呈味原理指導(dǎo);
4、材料的作用及選購(gòu)技巧;
5、火鍋店食材菜品制作;
6、火鍋高湯熬制技術(shù);
7、清湯鍋底調(diào)配技術(shù);
8、輔助梳理火鍋店后廚高效流程;
9、師傅操作時(shí)講解學(xué)員觀(guān)摩、聽(tīng)、記筆記;
那么以上的就是我們火鍋技術(shù)的培訓(xùn)內(nèi)容了,這里想學(xué)火鍋技術(shù)的小伙伴就來(lái)吧!我們是一家專(zhuān)業(yè)的火鍋技術(shù)培訓(xùn)中心,我們的老師都是一對(duì)一的指導(dǎo),學(xué)員親手操作,讓你最快的掌握核心技術(shù),一般的時(shí)間就一周左右就可以掌握了, 我們保證每一個(gè)學(xué)習(xí)的小伙伴都是可以學(xué)到正宗的技術(shù),還為你提供住宿和三餐讓你學(xué)而無(wú)憂(yōu)。
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