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餐飲培訓(xùn)
卷涼皮技術(shù)培訓(xùn)
來源:美食可尋 時間:2019-04-08 12:31:27        瀏覽:175
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卷涼皮技術(shù)培訓(xùn)-秦鎮(zhèn)米皮技術(shù)培訓(xùn)-陜西涼皮技術(shù)培訓(xùn)-卷涼皮又稱裹涼皮,是中華龍鄉(xiāng)---河南濮陽的一種特色小吃。顧名思義,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃,即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,是年輕群體和上班族的快餐首選。隨著人們對小吃了解的深入,以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展,我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項目,產(chǎn)品口味豐富,適合各地特色。美食小吃培訓(xùn)教學(xué)重在實踐,專業(yè)性強,教師資歷高深,技術(shù)精湛,教學(xué)有方,讓您來有所學(xué),學(xué)有所成。迄今為止,已在全國幫助近萬人次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),并成功創(chuàng)業(yè)。

卷涼皮也就是涼皮特點。前面說了,突現(xiàn)“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色?!敖睢?,是說勁道,有嚼頭;“薄”,是說蒸得??;“細”,是說切得細;“穰”,是說柔軟。正是基于這四大特點,才使得秦鎮(zhèn)大米面皮子受到大眾的普遍歡迎。

指的是一碗調(diào)好的大米面皮子,再配以一碗黑米稀飯來一個肉夾饃,簡直是黃金搭檔有吃有喝,舒舒服服。還有的人再配以一壺黃酒(也是一種大米釀成的低度保健酒),或自斟自飲,或邀一二知己對飲,悠哉尤哉,那分愜意,只有現(xiàn)場品味方能獲得。

而現(xiàn)今的陜西,由以西安為主,中青年人大多以涼皮,肉夾饃,一瓶冰峰為所謂的涼皮套餐。尤其正當(dāng)夏日午時,吃著涼爽的涼皮,品著冰鎮(zhèn)冰峰。和朋友又可小談一段,樂哉。

涼皮之所以受到大眾的普遍喜愛,除了它口感好、營養(yǎng)好以外,另一個重要的原因就是就餐快,一般三五分鐘吃完,的確方便快捷,因此又稱秦鎮(zhèn)大米面皮子為涼皮快餐。

培訓(xùn)方式:隨到隨學(xué)、不限定時間、一對一手把手培訓(xùn)、學(xué)員動手實踐操作、保證讓您掌握核心技術(shù)配方操作;

培訓(xùn)時間:早8點至晚18點,隨到隨學(xué)

培訓(xùn)主要以實踐為主,先理論培訓(xùn),然后實踐練習(xí),反復(fù)練習(xí),掌握核心技術(shù)為止!免費提供食宿及食材;免費提供后期服務(wù)及終身技術(shù)升級服務(wù);包學(xué)會,食宿、材料費全免,保證讓學(xué)員一次交費,全程免費!

培訓(xùn)優(yōu)勢

一、河南新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)基地技術(shù)領(lǐng)先,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢;

二、培訓(xùn)老師手把手、一對一教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止;

三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;

四、學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗,提供終身技術(shù)支持;

五、畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時間久忘記配方;

六、學(xué)員檔案嚴(yán)格管理,學(xué)員若以后再來復(fù)習(xí)可憑合同書免費再學(xué).

河南省新鄉(xiāng)市好美味小吃餐飲技術(shù)服務(wù)中心

名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己動手操作,包教包會,學(xué)期不限,學(xué)會為止

聯(lián)系人:楊主任  

地址:河南省新鄉(xiāng)市道清路與振中路交叉口向西50米路北

汽車站道路:新鄉(xiāng)市汽車站售票廳北平原公園東口做11路公交車到公交三公司下車,向前走50米,丁字路口向東300米即到(一元錢)。

火車站線路:新鄉(xiāng)市火車站乘坐3路11路公交車到公交三公司下車,向前走50米,丁字路口向東300米即到(一元錢)。【下車撥打電話校園有校車接送】

山東濟南校園地址:山東省濟南市天橋區(qū)小清河北路(濼口服裝城十字路口向西800米路北直行金鴻客棧樓下)


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