燒麥又稱(chēng)燒賣(mài)、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱(chēng)作焼売，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴席佳肴。時(shí)至今日，現(xiàn)時(shí)各地?zé)u(mài)的品種更為豐富，制作出更為精美了。那么現(xiàn)在，想學(xué)燒麥技術(shù)可以去哪學(xué)呢？

培訓(xùn)內(nèi)容

1. 所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

2. 講解所用原料的作用及使用方法。

3. 各種餡料的制作、配方及實(shí)操。

4. 和面及發(fā)酵面團(tuán)的掌握，上籠時(shí)間及溫度的控制。反復(fù)練習(xí)原料到成品制作的全過(guò)程。

5. 學(xué)習(xí)各種原料，調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

6. 講解店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

培訓(xùn)支持

1、選址支持：總部有專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)劃團(tuán)隊(duì)幫助進(jìn)行選址考察。

2、裝修支持：總部統(tǒng)一提供設(shè)計(jì)圖紙，最終驗(yàn)收裝修成果。

3、培訓(xùn)支持：總部的培訓(xùn)是根據(jù)培訓(xùn)商實(shí)際情況制定課程的，確保培訓(xùn)商能通過(guò)培訓(xùn)學(xué)到東西。

4、推廣支持：多渠道貫通，一網(wǎng)打盡，市場(chǎng)調(diào)研、活動(dòng)策劃、市場(chǎng)拓展。

5、營(yíng)運(yùn)支持：免費(fèi)提供各類(lèi)實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)操作模式，并全程跟蹤運(yùn)用。

6、宣傳支持：總部為培訓(xùn)商定制宣傳推廣策略以及活動(dòng)策劃。

7、項(xiàng)目支持：項(xiàng)目已有知名度，可以憑借市場(chǎng)影響力吸引客源。

學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)

1、我們有專(zhuān)業(yè)的燒麥教學(xué)師傅，專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)設(shè)備，專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)教學(xué)場(chǎng)地。

2、我們?yōu)槟虒W(xué)燒麥的大批量生產(chǎn)工序，讓您開(kāi)店后得心應(yīng)手。

3、我們有30多位師傅為您教學(xué)，每位師傅都有擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，烘焙西點(diǎn)其中的糕點(diǎn)當(dāng)然也不例外。

4、我們有專(zhuān)業(yè)的燒麥帶店師傅，開(kāi)店后我們將免費(fèi)為您帶店，此服務(wù)使我們回饋學(xué)員的一種福利，完全免費(fèi)。

5、特色VIP技術(shù)加盟服務(wù)，如果您覺(jué)得自己資金充足，可以加盟我們的VIP技術(shù)加盟服務(wù)，一旦加盟，我們將會(huì)是完全的一條龍服務(wù)，開(kāi)店前，開(kāi)店中，開(kāi)店后都為您全程指導(dǎo)開(kāi)店，更有十年的售后服務(wù)。

6、您學(xué)習(xí)的所有早餐早點(diǎn)技術(shù)配方我們都會(huì)全權(quán)教到您的手上，后期您開(kāi)店完全不受我們總部的絲毫影響。

如果你想要學(xué)做燒麥，小編建議您到金凌美食培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，燒麥培訓(xùn)，注重實(shí)踐，學(xué)員全部現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，根據(jù)配方親自配料操作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐操作為主，手把手傳授技術(shù)，開(kāi)店選址，開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備，店內(nèi)布置，開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)，營(yíng)銷(xiāo)策略，原料采購(gòu)，成本控制，價(jià)格定位，等全方位培訓(xùn)，后期技術(shù)指導(dǎo)，后續(xù)技術(shù)支持，趕緊來(lái)金凌美食培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)燒麥技術(shù)吧！