燒烤歷來受大家喜愛，把戲多變，種類很多，有香氣撩人的木炭燒烤，操作簡潔的鐵板燒烤、特別口味的錫紙燒烤，口感鮮嫩的海鮮燒烤、等應有盡有，令人目不暇接的各種誘人胃口的燒烤種類；一串串色香味美的各類肉串；一條條擺放整齊的魚類燒烤，以及很多的把戲蔬菜燒烤，這些擺放有序的串串可在瞬間變成美味可口的燒烤食物，口味多變，食用便利，令人香味享用不盡。

盈香居燒烤較顯著的特點就是投資小、風險低、利潤大。燒烤是所有小吃中品種較多，營業(yè)額較高的。燒烤之風刮遍各個城市的大街小巷；只有好口味才能贏來回頭客，只有好的位置才能讓客流人如潮涌。吃燒烤，當然口味較重要；我們一直在不斷努力提升我們的燒烤口味。

市場上各種各樣的特色美食出現(xiàn)在人們眼前，其中燒烤的市場前景尤其廣闊。除了平時吃的蔬菜、肉類可以烤以外，營養(yǎng)豐富的海鮮也能烤了。海鮮燒烤不僅產(chǎn)品種繁多，滿足了不同消費者的需求，經(jīng)營海鮮燒烤具有投資小，靈活性高，賺錢快等優(yōu)勢，受到了很多創(chuàng)業(yè)者的青睞，那么海鮮燒烤技術培訓哪家專業(yè)呢？盈香居燒烤味道好。

    海鮮燒烤是采用總部秘制的燒烤醬配方，加上特制海鮮蒜蓉制作，味美鮮香，人人都愛。到總部學習海鮮燒烤技術是非常之簡單的，秘料由總部直接提供，而且已經(jīng)量化，創(chuàng)業(yè)者只需要經(jīng)過簡單的培訓即可，只需要2至3天，技術就能達到純熟，做出正宗的海鮮燒烤來。并且是別家所不能模仿的?？偛總魇讵毺氐暮ｕr處理手法，保證海鮮的干凈，也保證海鮮的原汁原味，能讓每位來就餐的顧客看著舒心，吃著放心，興高采烈的品嘗各種海鮮，在配以特制的蘸料，味道更佳。所有產(chǎn)品技術、制作工藝、流程形成統(tǒng)一標準，用量精確到克，時間精確到秒，只要嚴格按照技術標準操作就能達到統(tǒng)一口味與技術要求，標準、易掌握。學員無須餐飲經(jīng)驗，老師現(xiàn)場演示、指導操作，直到學會為止。

盈香居特色燒烤類：1.烤羊肉串 2.烤鮮魚 3.烤羊排 4.烤羊腿 5.烤羊鞭 6.烤羊外腰 7.烤羊內腰 8.烤板筋 9.烤魷魚 10.烤大蝦 11.烤海鮮 12.烤饃干 13.烤蔬菜 14.烤水果 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤翅系列 18.烤面筋全套  19.諸葛烤魚 20.鐵板燒系列 31.烤豬蹄  32.碳鍋雞培訓   33.碳烤魚培訓  34.炭烤雞培訓 35.石鍋魚培訓 36.烤豆皮全套 37.烤豬蹄全套 38.韓式水晶烤肉全套 39.俄羅斯烤饅頭40.烤雞系列 41.錫紙燒烤系列 42.轉爐烤魚 43.炒海鮮系列 44.烤全羊

盈香居培訓課程：

燒烤各種原材料認識選擇，教氣烤、碳烤、電烤爐具使用方法

培訓各燒烤食材刀工初加工技巧

培訓魚類、肉類原料腌制方法和配比

培訓各種燒烤食材串串方法技巧，教一秒穿9串肉方法技巧

培訓燒烤專用飄香油、飄香醬制作

培訓撒料的配比制作

培訓各種食材烤制火候把握方法

培訓燒烤各種口味調制方法

歡迎來我們學校盈香居實際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓，從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精，我們還提供二十四小時免費咨詢服務，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都免費提供解決方案，讓您安心、放心。

為方便不便來參加學習的學員，可進行函授學習，打款學校中心賬戶后，有專業(yè)老師給您快遞發(fā)書面配方，也可以網(wǎng)上發(fā)給您，專業(yè)老師電話溝通指導;專業(yè)老師也可以上門服務，學員提供學習食材老師一對一手把手教配方配料無保留傳授，做出的成品口味到您認為滿意為止。