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沈陽培訓砂鍋土豆粉技術培訓要多久?好滋味培訓的砂鍋土豆粉,通過從土豆淀粉和面的醒發(fā)、搓條,到土豆粉的擠壓制作,再到底料制作和底湯制作的全面培訓,讓你做出的土豆粉新鮮且風味獨特,遠遠聞起來香醇誘人入口潤滑爽口,柔軟筋到。
砂鍋土豆粉培訓內容:
1.鮮湯的制作, 調備老湯技術;
2.雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理;
3.香辣醬、麻辣醬的調制;
4.各種砂鍋系列烹調技術;
5.各種調料的認識及采購信息;
6.店面選址及經(jīng)營管理技巧;
7.土豆粉粉條半成品保存方法;
8.輔料食材選擇,辨別;
9.前期初加工、處理方法;
10.豆粉的技巧及浸泡時間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法;
11.土豆粉、水、食材配比及熬制時間、方法;
12.成本核算,售價指導;
13.學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業(yè);
14.免費店鋪經(jīng)營指導技術服務三年支持。
培訓保障:
1. 所有產(chǎn)品技術一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術。
3. 所有產(chǎn)品技術全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓機構負責售后服務。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學,人手一灶,反復操作和練習,不限制學習時間,可兩人同學。
6. 所有教學產(chǎn)品技術均為小吃培訓獨家配方,產(chǎn)品均可免費試吃,滿意再學習。
沈陽好滋味小吃培訓中心不論學習哪種美食技術,我們均將全套項目制作技術全權教予每一位學員并掌握,技術毫無保留。并且在全國各地,沈陽好滋味現(xiàn)已擁有上萬名學員,擁有豐富的經(jīng)歷,真正的技術,特有的優(yōu)勢,值得你的信賴,也值得你去選擇。
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