沈陽(yáng)冷串串培訓(xùn)哪里靠譜？冷鍋串串不僅入口麻辣香味，價(jià)格也實(shí)惠，素的五毛，葷的1元，有些特質(zhì)的2、3元不等。冷鍋串串的菜品各種各樣，素的有：藕片，土豆，大頭菜，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，西蘭花等。葷的有:郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉，翅膀，特質(zhì)的有：脆皮腸，火腿腸，兔子.......

　　【冷串串的特點(diǎn)】

　　1、選用藤椒，又冷又辣;

　　2、適合冬季;

　　3、可以做微辣、特辣;

　　4、可以論串買，也可以論斤賣;

　　5、食材簡(jiǎn)單，做法方便;

　　【冷串串培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、高湯的制作。

　　2、底料的制作。

　　3、湯料調(diào)制。

　　4、各種蔬菜串制作。

　　5、各種肉串煮制。

　　【冷串串做法學(xué)習(xí)時(shí)間】

　　一般2-3天就可以學(xué)會(huì)，包教包會(huì)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　【學(xué)習(xí)方式】

　　1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。

　　2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，時(shí)間不限。

　　3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

　　沈陽(yáng)好滋味小吃培訓(xùn)中心，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過(guò)硬，品牌影響力超強(qiáng)，來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。