沈陽可以培訓缽缽雞技術嗎？缽缽雞一種非常有特色的美食，缽缽雞屬川菜,是種四川傳統(tǒng)的名小吃，從清代流傳到今天，已有上百年歷史。沈陽好滋味小吃培訓中心培訓的缽缽雞以陶器缽盛放，配上麻辣佐料，加多種調(diào)料拌和，有皮脆肉嫩、麻辣鮮香和甜咸適中的特點。

　　課程制作：

　　1、雞肉反復清洗干凈，砍大塊。

　　2、準備大鍋水，放原料，放雞肉，水煮30分鐘，撈起雞肉，放碗里晾涼，手將雞肉撕小條(也可用刀切小條)。

　　3、備好礦泉水，倒大碗里，姜蔥蒜剁碎，放礦泉水碗里，另用一個碗放原料，兩個碗調(diào)料混合，攪拌均勻，澆準備好的雞肉條上即可。

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批缽缽雞技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

　　3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作缽缽雞制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。