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沈陽鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪家更專業(yè)?鹵菜對于現(xiàn)在想要偷懶的人們來說,既方便又美味,而且在價格上也很合理。從整個餐飲小吃市場來看,小吃行業(yè)的發(fā)展一直都很迅速,并且隨著人們對于生活質(zhì)量要求的提高,更是有了很大的發(fā)展空間,鹵菜更是幾乎遍布了各個地方,不論是菜市場還是居民住宅區(qū)或是商業(yè)美食街等都有鹵菜的身影,鹵菜不僅為消費(fèi)者帶來了方便,同時還為創(chuàng)業(yè)投資者帶來了很大的收益。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.鹵菜的系統(tǒng)講述;
2.鹵菜原料的選購;
3.鹵菜食材的預(yù)加工;
4.鹵菜制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.鹵菜制作的制作步驟;
6.鹵菜經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
沈陽好滋味小吃培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué),包教包會,以實料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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