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沈陽鹵菜培訓哪里出名?隨著社會的不斷進步與發(fā)展,人們的生活節(jié)奏也是越來越快,生活水平也是越來越高。其中鹵菜以其獨有的香味和口感,以及方便快捷的飲食方式,越來越受到大眾的追捧。鹵菜色澤誘人,品后無不稱奇,聞過無不稱香,食之更是大快朵頤。鹵菜以口感獨特、色鮮味濃、綠色健康的形式不斷沖擊著餐飲市場,滿足廣大美食客的需求。
沈陽好滋味學習內容:
1食材的選擇和前期處理方法,香料的認識與配比
2鹵水的配方比例熬制,鹵菜糖色的炒制技術 菜品顏色調整
3鹵菜、涼菜口味的制作技術,食材的搭配技巧等
多種鹵肉菜品絕味鴨脖,周黑鴨,鹵豬頭肉、鹵牛肉、鹵豬手、鹵整雞、鹵整鴨、鹵毛肚,鹵雞翅、鹵翅尖鹵翅中泡椒鳳爪,、核桃肉 、豬兒 腸皮 口水雞 、夫妻肺片、涼菜類、烤鴨類等
學習模式
免費提供食材,師傅一對一實際操作示范,教學步驟清晰,學員反復練習。
技術升級,技術生疏可重學,不限學習時間,學會為止,免費提供住宿。
傳授相關開店技巧,原材料選擇,處理,采購,保存等,全面?zhèn)魇跓o保留。
學習服務
一人交費可兩人學習,一對一專業(yè)教學,技術無保留傳授。
學技術送技術學一送一,學二送二,以此累計等等,多個項目一起學習,開店不單一
好滋味10多個專業(yè)師傅教學,實操教學模式,有意向可實地考察,可報路費!
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