西餐是西方國家的餐食，正規(guī)的西餐包括餐湯、前菜、主菜、餐后甜點以及飲品等，還可以分為法式、美式等多種不同風格的菜肴，后來為了城市勞動者的需求，在二十世紀還推出力快餐。西方各國的飲食文化都有各自的特點，各個國家制作的菜式都是不一樣的，西餐這個概念只是中國或者是其他東方人的概念，在傳入我國之后，也受到了國內很多地方人民的喜歡。

　　【培訓內容】

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用西餐的核心材料、靈魂;

　　3、學習西餐的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習西餐的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　【教學模式】

　　按照西餐標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　近年來隨著東西方文化的交融，東方地區(qū)也開設一些法式餐廳等，西餐這個概念逐漸被淡化，但是西方餐飲文化這個整體概念還是會繼續(xù)存在，我們應該到哪里學習正宗的西餐，那就來邢臺市好食光小吃培訓學校吧，邢臺市好食光小吃培訓學校的老師都是非常專業(yè)的，技術都是非常正宗的，保證相關的技術都是無保留傳授給學員的，技術保證包教包會，學員不限時間進行學習，直到認為自己能夠獨立熟練掌握為止，學習技術，來好食光就是好選擇。