腸粉在廣東那可是非?；鸨囊环N早餐美食，在清晨的時候便以忙綠開熱，熱氣騰騰的腸粉機前，總會有站著排隊等候的人群。老板都是加大自身馬力，恨不能一秒鐘就做出一份腸粉來。腸粉在廣東的需求量很高，隨著近些年的發(fā)展，腸粉在外地也得到了很大的推廣，越來越多的外地人喜歡上了吃腸粉，因此在外地經(jīng)營腸粉市場非常的廣闊。

　　腸粉培訓品種：

　　馬蹄牛肉腸粉、韭黃鮮蝦腸粉、香菇豬肉腸粉、羅漢上素腸粉、玉米豬肉腸粉 、新鮮豬雜腸粉、新鮮豬腰腸粉、傳統(tǒng)叉燒腸粉等等。

　　腸粉培訓內(nèi)容：

　　1.腸粉原料、佐料、設備的認識和選購;

　　2.腸粉工具的認識和基本功的練習;

　　3.腸粉米漿的制作和保存;

　　4.腸粉各種配菜的制作和處理;

　　5.腸粉秘制醬料的制作;

　　6.腸粉的制作全流程。

　　腸粉培訓時間：

　　滾動式學習，學員可自由安排到校學習時間，一般需要學習3-5天，不限制學習時間，包教會的!

　　學習腸粉技術歡迎到保定廚小丫小吃培訓學校學習。保定廚小丫小吃培訓學校擁有雄厚的教學實力，采用先進的教學管理模式，一流的教學師資，完善的教學設備，手把手教學，學員秦總動手制作，保證能在較短的時間內(nèi)讓學員把腸粉這課程學會學透，回去開店發(fā)展事業(yè)。