重慶雞公煲出自于重慶的璧山縣，據(jù)說是一幫司機哥們出了一趟長途車，餓得如狼似虎，好不容易看見前不著村，后不著店的地方有一家食館，上前一問老板都關(guān)門了，什么也沒有了，說盡好話，老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了，又加了大量的辣椒和香料，還有剩余的火鍋底料一起燒，沒想到這一燒，就燒出了一道名菜，從此風(fēng)靡川渝兩地。現(xiàn)在可以享受較新優(yōu)惠活動，交一人學(xué)費可以兩個人同時學(xué)習(xí)，一對一手把手教學(xué)，包教包會。

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河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)道清路與振中路十字路口西北角

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