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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-10-29 17:00
梅州鹽焗雞培訓(xùn)
梅州鹽焗雞培訓(xùn)
梅州鹽焗雞培訓(xùn)
近期178人預(yù)約報(bào)名
719
  • 課程級(jí)別
    1
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
石家莊包教惠小吃培訓(xùn)

  • 包教惠

  • 機(jī)構(gòu)名稱：石家莊包教惠餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-09-03
    課程數(shù)量 : 16
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 石家莊市裕華區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
76贊
課程詳情

　　梅州鹽焗雞為廣東本地客家招牌菜式之一，同時(shí)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)典菜式。鹽焗雞一般來(lái)說(shuō)有三種制法，即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。鹽焗雞外表澄黃油亮，混合著雞肉的清醇香味及海天味業(yè)鹽焗雞粉的咸鮮味道，肉質(zhì)爽滑鮮嫩，尤其受到中小年朋友的喜愛(ài)。另外，在冬天吃雞肉，可以涼血潤(rùn)燥、溫脾暖胃。

寶教寶惠梅州鹽焗雞培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

寶教寶惠梅州鹽焗雞培訓(xùn)

       實(shí)踐操作內(nèi)容

1、客家鹽焗雞原料的采購(gòu)技巧

2、鹽焗雞制作所需輔料的配比

3、鹽焗雞原材料的前期處理

4、鹽焗雞的制作技巧及成品保存

5、學(xué)系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

6、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)。

7、后期電話輔導(dǎo)，開(kāi)店疑難問(wèn)題解決。

8、開(kāi)鹽焗雞店面選址與生意技巧,投資分析。

寶教寶惠梅州鹽焗雞培訓(xùn)

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
包教惠

石家莊包教惠小吃培訓(xùn)

課程數(shù)量： 16
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 石家莊包教惠餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2014-09-03
培訓(xùn)地點(diǎn)： 石家莊市裕華區(qū)
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