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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
【課程概要】
花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目,軟堅(jiān),化痰,益精潤臟的作用。始于重慶, 在重慶火鍋米線后產(chǎn)生。
【花甲米線培訓(xùn)做法】
1.花甲先用冷水泡,在用開水煮開放在冷開水里,備用。
2.高湯300克燒開,再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中,再放入專用烤爐烤幾分鐘。
3.待花包好的錫箔紙冒熱氣的時(shí)候速打開加入蔥花及味精拌勻即可。
【學(xué)習(xí)流程】
1、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)技術(shù),可先品嘗后學(xué)習(xí)(提前預(yù)約)。
2、培訓(xùn)師親手操作,學(xué)員旁邊觀看、學(xué)習(xí)。
3、學(xué)員親手操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
4、學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過程,直到學(xué)成。
5、學(xué)校指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)。
6、告訴學(xué)員所需什么樣的設(shè)備及采購設(shè)備、原料的供應(yīng)市場。
7、開業(yè)后遇到技術(shù)問題可以電話咨詢。
8、需要復(fù)習(xí)的學(xué)員,提前預(yù)約,繼續(xù)免費(fèi)技術(shù)學(xué)習(xí)。
9、技術(shù)創(chuàng)新時(shí),及時(shí)通知學(xué)員,可免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
A、九月橘子小吃培訓(xùn)-花甲米線培訓(xùn)形式:
全程現(xiàn)場真材實(shí)料教學(xué),手把手傳授,畢業(yè)贈(zèng)送全套技術(shù)配方及資料。
B、九月橘子小吃培訓(xùn)-花甲米線培訓(xùn)周期:
隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,學(xué)期不限。后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)
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