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廣西培訓(xùn)北京烤鴨技術(shù)哪家排名好?廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校配合獨(dú)特的腌制方法,結(jié)合北京全聚德烤鴨的傳統(tǒng)焙烤工藝,采用現(xiàn)在化的烤爐,使得烤鴨在色、香、味方面達(dá)到完美境界,色澤鮮艷,皮帶芝麻,香味濃郁、香而不膩、皮脆肉嫩、美不勝收。絕不含任何色素和防腐劑,是居家旅游的健康食品。
學(xué)習(xí)正宗手撕板鴨,到廣西創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)學(xué)校。風(fēng)味小吃是中國(guó)烹飪文化的重要組成部分,具有取材廣泛、制作簡(jiǎn)便、口味獨(dú)特、品種多樣之特點(diǎn)。尤其是中華名吃,經(jīng)數(shù)百年流傳。不斷改進(jìn),更有獨(dú)到之處,不僅適用區(qū)域廣,而且百吃不厭,深受顧客喜愛。雖然是小吃,但市場(chǎng)龐大,為餐飲業(yè)帶來(lái)了巨大商機(jī)和豐厚利
正宗鹵肉開店項(xiàng)目:1.鹵豬系列 2.鹵雞系列 3.久久鴨脖系列 4.燒雞系列 5.叫花雞系列 6.鹵牛肉系列 8.鹵鴨系列 9.烤鴨全套 10.涼菜系列 11.茶蒸鴨 12.醬牛肉系列 13.椒鹽雞 14.香酥雞.鴨 15.不老雞.鴨 16.茶油鴨 17.德州扒雞 18.道口燒雞 19.果木烤鴨 20.灌腸系列 21.炸雞系列 22.鹵菜系列 23.鹵兔系列 24.童子雞系列 25. 醉仙鴨 26. 爆烤鴨 27.鹵菜系列 28.鹽焗雞 29.紅燜鴨 30.特色鹵羊蹄 31.蒸香鴨全套制作技術(shù)
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