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餐飲培訓
更新時間：2019-05-07 02:35
冬粉鴨培訓
冬粉鴨培訓
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364
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

　　冬粉鴨即老鴨粉絲湯，是一道美味可口的漢族小吃，屬于閩菜系。燉的夠火候，爽口，或糯軟。用鴨架文火熬制高湯。把主料燉九成熟。在熬制好的高湯中放入主料。浸泡一會。根據(jù)口味放入配料。湯是非常的鮮美的!燉的夠火候爽口，或糯軟，襯上鮮美的湯，令舌頭享受到了極至。

南寧東鴨粉培訓學習  

　　? 課程安排理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批冬粉鴨技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　? 實操學習：

　　1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓老師引導(dǎo)學員反復(fù)操作，熟練操作冬粉鴨制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

南寧東鴨粉內(nèi)容  

　　? 課程制作：

　　1、鴨架文火熬制高湯。

　　2、主料燉9成熟，放熬制好的高湯中，浸泡一會，根據(jù)口味放配料。

　　? 創(chuàng)業(yè)扶持：

　　1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

　　2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

　　3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

　　4、16年實體店運營管理經(jīng)驗，各式餐飲營銷案例分享。

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請問學習期間食宿是免費的嗎
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