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無(wú)錫烤羊肉串培訓(xùn)哪里味道好?烤羊肉串在新疆很有名的民族小吃,在制作和配料上有非常好的特色。烤羊肉串原料有羊肉、洋蔥和鹽等,羊肉和洋蔥拌勻,腌漬相對(duì)時(shí)間,減少膻味,非常賦有口感。無(wú)錫小吃培訓(xùn)中心烤羊肉串技術(shù)也是非常厲害。
課程制作:
1.羊肉切小厚片,洋蔥切碎。
2.羊肉片和洋蔥拌一起,腌半小時(shí),用鐵簽串。
3.專用鐵槽加木炭燒燃,肉串架鐵槽上,撒鹽、辣椒粉和孜然粉,烤五分鐘,翻身,撒鹽、辣椒粉和孜然粉,繼續(xù)烤五分鐘即成。
課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)解批烤羊肉串技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作烤羊肉串制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
無(wú)錫小吃培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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