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南京灌湯包培訓(xùn)哪里好?灌湯包是揚(yáng)州傳統(tǒng)特色小吃之一,制作原料主要由面粉,溫水,豬五花肉等組成,最早在北宋市場(chǎng)上售賣(mài),當(dāng)時(shí)稱之為灌漿饅頭,灌湯包擁有形式美,內(nèi)容富含精美別致的肉類,肉餡與鮮湯同居,口感深受消費(fèi)群體的青睞和喜歡,在目前的早餐市場(chǎng)上,灌湯包占據(jù)穩(wěn)定地位。
培訓(xùn)課程安排
1.老師現(xiàn)場(chǎng)演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開(kāi)店所需設(shè)備介紹
4.實(shí)習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤(rùn)分析
7.老師教采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,開(kāi)店所需設(shè)備
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.灌湯包的系統(tǒng)講述;
2.灌湯包原料的選購(gòu);
3.灌湯包食材的預(yù)加工;
4.灌湯包制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.灌湯包制作的制作步驟;
6.灌湯包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于灌湯包培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來(lái)南京百勺味小吃培訓(xùn)基地,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。
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