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南昌小火鍋技術(shù)到哪里培訓(xùn)好?小火鍋又稱吧臺(tái)火鍋、快餐火鍋,以年輕人為主要消費(fèi)群體,是用小鍋取代大鍋,吧臺(tái)取代桌椅,一人一鍋,圍坐于吧臺(tái)周圍,既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍,也可以各取所好選擇自己較愛吃的鍋底,方便衛(wèi)生、簡(jiǎn)單實(shí)惠。湯底、蘸料制作精良、味道醇厚、投料標(biāo)準(zhǔn)化,特別適合大型商場(chǎng)、超市、學(xué)校等人流繁華地段連鎖經(jīng)營(yíng)。
小火鍋技術(shù)培訓(xùn)班課程內(nèi)容:
一、鍋底制作:
麻辣鍋底、菌湯鍋底、印度咖喱鍋底、清湯鍋底、老鴨湯鍋底、番茄鍋底
二、蘸料制作
自制花生醬調(diào)料、味增鮮椒調(diào)料、香油調(diào)料、沙茶醬調(diào)料、海鮮汁
三、丸滑加工
蝦滑(丸)、魚滑(丸)、魚卷制作
培訓(xùn)保障:
1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!
2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場(chǎng)驗(yàn)證,絕不教授沒有經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。
5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué),人手一灶,反復(fù)操作和練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,可兩人同學(xué)。
6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨(dú)家配方,產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃,滿意再學(xué)習(xí)。
以上就是關(guān)于小火鍋培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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