炕土豆

炕土豆介紹 　

　　“炕”是湖北宜昌地區(qū)、恩施地區(qū)的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介于用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。“洋芋”就是土豆。俗話說“高山的洋芋，低山的苕?！本褪钦f高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出產的洋芋味道都非常受食客的歡迎，提出了做洋芋類的家常菜，做宜昌地區(qū)流行的“炕洋芋”更是一絕。湖北省宜昌市長陽有個黃柏山，盛產洋芋和包白菜。那里流傳著一首情歌，“情哥來得稀，沒得么之吃，炒一盤包兒菜，燒幾個大洋芋”。吃洋芋有多種吃法，特別是炕洋芋，松泡味美?？煌炼宫F在常用鐵板制作，故又名鐵板土豆。

　　土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養(yǎng)素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二面包”的稱號。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優(yōu)質淀粉含量約為16.5%，還含有大量木質素等，被譽為人類的“第二面包”。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發(fā)現，在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽之鄉(xiāng)里，人們的主食就是馬鈴薯。

　　土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。

功效作用

　　土豆同大米相比，所產生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。 另外馬鈴薯富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。一提起有營養(yǎng)、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的 “大眾貨”。其實，馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。

培訓詳情

投資優(yōu)勢 　　1.鐵板土豆投資小回報快，受到不少創(chuàng)業(yè)者的青睞。操作簡單，產品出品快，投資少，回報多且快。鐵板土豆美味，營養(yǎng)，綠色，老少皆宜，唇齒留香，過口難忘，能賣不火嗎? 　　2.賺錢-------便宜的銷售價格，老少皆宜，銷量多，回頭客量大，利潤大，市場潛力大??！ 　　3.健康-----土豆是家庭餐桌上的?？汀＞d綿、滑滑、的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由，那就是它的營養(yǎng)價值，它富含豐富的蛋白質，微量元素，以及人體所需的氨基酸，深受消費者喜愛。新鮮綠色，吃的放心??！ 　　4.精華--------獨特作料是鐵板土豆的靈魂，他將其鮮，美，滲透到土豆之中，唇齒留香，過口難忘！！ 　　5.易學--------師傅手把手傳授，無論你是否有操作基礎，一兩天即可學會??！ 　　6.店面--------小吃車或者小門面即可，投資少，風險?。?！ 　　7.設備--------購買簡單，科學實用，無需大型設備，投資小??！ 　　8.人力-------1個人就可照顧生意，輕松省力，節(jié)省人員支出?。? 　　1.根據個人投資能力知道選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。 　　2.根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 　　3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 　　4.根據當地消費水平，設定產品銷售價格。 　　5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設備。也可在當地市場購買。 　　6.免費后期技術升級，免學費復學。 　　7.免學費培訓學員的店員，免費指導學員開分店。 　　8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導。