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傳統(tǒng)冰淇淋專注于味道,而冒煙冰淇淋以甜品為契機,融合了藝術(shù)氣息,以冰淇淋為依托,做出了很多個性十足的冰淇淋產(chǎn)品。在發(fā)展中,冒煙冰淇淋在研發(fā)新產(chǎn)品的時候非常注重產(chǎn)品的口味,在此基礎(chǔ)上,還推出了很多個性十足的創(chuàng)意冰淇淋,每一款都與眾不同,消費者非常喜歡。
理論學(xué)習(xí)
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等;
2、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。
示范講解
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學(xué)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
課程安排
1、專項老師現(xiàn)場教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨立完成成品 制作,制作完成,有老師點評并給出指導(dǎo)和改進意見;
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
昆明食尚香冒煙冰淇淋培訓(xùn)總部擁有自行獨立組建的強大專家研發(fā)團隊,持續(xù)研發(fā)出適合年輕時尚消費者的新飲品,不斷為學(xué)校的發(fā)展注入新鮮的血液,力保培訓(xùn)優(yōu)勢。我們不僅重視產(chǎn)品品質(zhì),將特有的口感呈現(xiàn)給消費者,吸引消費者的味覺,更重視消費者權(quán)益,以誠信踏實,永續(xù)經(jīng)營的理念來經(jīng)營學(xué)校。昆明食尚香冒煙冰淇淋培訓(xùn)項目火熱招生中,趕緊來學(xué)吧!
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