杭州有冰糖葫蘆技術(shù)培訓班嗎？冰糖葫蘆現(xiàn)有品種五大類(水果類、夾心類、外粘類、綜合類、特色類)，多種品種，任由顧客自由的挑選。原材料山楂挑選極為嚴格，冰糖葫蘆的制法更是別具一格，山楂選用優(yōu)質(zhì)山楂;輔料選用金黃色的冰糖。然后挑選優(yōu)質(zhì)的紅果去核，串成一串，但果與果之間要留一定的空隙，使每一個紅果均勻地沾上冰糖。有的還將果子切一個口子，夾上核桃仁、細豆沙、山藥泥，而后沾上冰糖汁。外觀紅紅亮，食之甜酸脆綿，清香利口。

課前預習

大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作，而是讓學員先學習教學大綱，溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關(guān)餐飲知識

親手操作

餐飲學習，親自動手很重要，大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學，一對一指導

畢業(yè)考試

大綱教學，注重質(zhì)量，學員在培訓完成后，必須要，通過畢業(yè)考試，方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨享5年售后

5年的一對一專業(yè)技術(shù)支持售后，30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制，真正幫助學員解決一切技術(shù)上的難題

　　【冰糖葫蘆培訓內(nèi)容】

　　1、原料的精選及預處理;

　　2、串果的制作技巧;

　　3、糖的熬制方法;

　　4、蘸糖的過程及控制;

　　5、冷卻方法及處理。

　　【冰糖葫蘆培訓時間】

　　一般2天左右就可以熟練掌握，不限制學習時間，包教包會，學會為止，老師手把手教學，學員親手操作。學完回家做不好，還可以回學校繼續(xù)免費學習，終身服務。

　　杭州新食紀餐飲培訓中心，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓項目眾多，技術(shù)過硬，品牌影響力超強，來學習技術(shù)的學員遍布全國各地，經(jīng)過實地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學習技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。