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杭州裱花師、烘焙師就業(yè)培訓(xùn)去哪里?如今,學(xué)習(xí)烘焙、蛋糕已經(jīng)成為一種潮流趨勢,學(xué)蛋糕就業(yè)機(jī)會多,而且裱花師工作都很時尚優(yōu)雅,自己花心思裝飾搭配的蛋糕被大家唏噓不已的時候,真真的是非常自豪的一件事情了,而且做蛋糕不限制年齡、也沒有學(xué)歷的限制,只要你想從事這一行,經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),都能從事這一行的工作,西點行業(yè)專業(yè)人才非常的緊俏,想學(xué)技術(shù)一定到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí),動手機(jī)會多,而且大家在一起學(xué)習(xí)勁頭比較大,不受蛋糕店里銷售的壓力,能有更多的機(jī)會學(xué)習(xí)和動手練習(xí),杭州專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校要屬杭州酷德裱花蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)西點培訓(xùn)連鎖學(xué)校,培訓(xùn)課程有法式西點、蛋糕烘焙、甜面包、日式面包、軟歐面包、丹麥面包、生日蛋糕裱花、翻糖韓裱、奶茶飲品等課程,全程實戰(zhàn)操作培訓(xùn),老師1對1指導(dǎo),不限制學(xué)習(xí)時間,免費復(fù)學(xué),免費技術(shù)升級,讓大家在這里學(xué)到的是實實在在用的到的技術(shù)。歡迎大家到校參觀咨詢。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.烘焙的系統(tǒng)講述;
2.烘焙原料的選購;
3.烘焙食材的預(yù)加工;
4.烘焙制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.烘焙制作的制作步驟;
6.烘焙經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
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