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餐飲培訓(xùn)
杭州麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?
來(lái)源:新食紀(jì) 時(shí)間:2019-12-27 18:26:49        瀏覽:973
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杭州麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?

  麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)。混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺(jué)天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。杭州麻辣香鍋培訓(xùn),麻辣香鍋怎么培訓(xùn),麻辣香鍋?zhàn)龇?。麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn),麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容,麻辣香鍋培訓(xùn)費(fèi)用多少?

  麻辣香鍋實(shí)際操作內(nèi)容

  1.麻辣香鍋、四川干鍋經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。

  2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料及加工。

  3.培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。

  4.培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。

  5.培訓(xùn)香鍋料油的制作。

  6.培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。

  7.培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。

  8.培訓(xùn)蝦的處理方法。

  9.培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。

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  創(chuàng)業(yè)要有足夠的賺錢(qián)欲望,有足夠的勇氣,有足夠的恒心,大膽的去做,沒(méi)有做不成的,只要有最好的技術(shù),最好的口味,重慶麻辣香鍋去哪里學(xué)?不怕賺不到錢(qián),想要走向成功的創(chuàng)業(yè)道路,學(xué)習(xí)麻辣香鍋技術(shù),是最好的選擇!

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新食紀(jì)

杭州新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 20
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 杭州新食紀(jì)小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2011-08-18
培訓(xùn)地點(diǎn): 杭州紅普路
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