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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
香酥餅是一種特殊的糕點。它嘗起來又酥又好吃，風味濃郁，餡料豐富，口味獨特。香酥餅的加工方法很多。根據(jù)附加的原材料和生產(chǎn)方法，成品有不同的名稱。無論是添加什么材料，還是如何加工，都必須體現(xiàn)出“脆皮”的味道。香酥餅的加工可以通過烤箱烘烤、油炸或油炸來完成。不同的設備和加工方法使成品更具特色。
【香酥餅培訓課程內(nèi)容】
1、發(fā)面的配比技術和和面手法;
2、香酥餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能;
3、香酥餅制作全流程及制餅技巧;
4、香酥餅制作設備使用保養(yǎng)及采購途徑。
【培訓時間】
香酥餅培訓班隨到隨學，長期招生;學習時間不限，包括教與學。根據(jù)個人掌握情況，一般為3-5天。
【培訓方法】
香酥餅專業(yè)師傅培訓技術，手把手教學，學員親自動手操作，包教會，不限制學習時間，做出滿意口味才可以畢業(yè)回去開店。
香酥餅操作簡單，一人即可操作，面粉成本低，利潤空間大，投資小，適合初創(chuàng)業(yè)者和小本創(chuàng)業(yè)者。香酥餅適合開在人流量大的地方，比如學校附近，菜市場、商場門口、小吃街、和集市等。想學習香酥餅技術就到杭州煌旗小吃培訓中心學習，我們傳授的香酥餅技術適應各地人的口味，專業(yè)師傅手把手教學，不限制學習時間，現(xiàn)在報名還有學習優(yōu)惠活動。
