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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
大饃是北方的一種主食。大饃其實(shí)也就是普通的饃，只不過把形狀做大了而已。大饃的頂部會(huì)制作一塊花紋，花紋中間放著一顆紅棗，代表著喜慶吉祥的意思，因此，大饃也具備有祭祀、慶祝喜事、祝福吉祥的意義。
培訓(xùn)品種：
大饃、花卷、饅頭、包子、餅。
大饃培訓(xùn)內(nèi)容：
1.大饃的系統(tǒng)講述;
2.大饃原料的選購(gòu);
3.大饃和面技術(shù);
4.大饃制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.大饃花紋的制作和蒸制過程;
6.大饃經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則。
大饃培訓(xùn)時(shí)間：
食尚香大饃毫無保留的教給學(xué)員們，手把手教學(xué)，大致3-5天即可完全掌握，具體視個(gè)人學(xué)習(xí)情況來定，學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作，直到熟練為止，包教會(huì)。
大饃的來源已久，經(jīng)過多年的發(fā)展，大饃也成為了人們喜歡的一種美食。那么，大饃培訓(xùn)去哪里學(xué)好呢?學(xué)習(xí)大饃技術(shù)，就到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，專業(yè)大廚手把手教，保證讓你在較短的時(shí)間內(nèi)把技術(shù)掌握好!
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