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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-03 01:12
鹽水鴨培訓(xùn)
鹽水鴨培訓(xùn)
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271
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

杭州鹽水鴨培訓(xùn)  

特別套餐：

鹽水雞 醬鴨 鹵鴨

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢：

價(jià)格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)

設(shè)備明細(xì)：

砧板、菜刀、桶、盆、

培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述鹽水鴨的主原料認(rèn)識;基礎(chǔ)知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

鹽水鴨培訓(xùn)內(nèi)容：鹽水雞，醬鴨，鹵鴨等制作。

利潤分析：鹽水鴨利潤分析

詳細(xì)說明：

醬鴨

醬鴨，是江南地區(qū)特色的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。其因色澤黃黑而得名，有鮮香酥嫩的特色所在。醬鴨還擁有清熱解毒，降火，止血痢和滋補(bǔ)之功效，作為特色存在吸引人心。獲取了很大的認(rèn)可。

鹽水雞

鹽水雞是道由雞，辣椒，鹽水等做成的菜肴，冷熱均可食，味咸辣?？捎糜谔搫谑萑酰钦舫睙?，脾虛泄瀉，消渴，崩漏，赤白帶，遺精等。擁有非常好的營養(yǎng)價(jià)值成分。

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