想學(xué)醬香餅小吃嗎?

　　土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱中國披薩。

　　此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成，凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。

　　醬香餅怎么做?醬香餅做法配方?

　　面粉放入盆中，邊放溫水邊用筷子攪拌成小面塊，揉成面團(tuán)，蓋上靜置10分鐘再揉光滑，蓋上蓋靜置20分鐘;將鍋內(nèi)放入植物油，馬上就放入花椒和八角小火加熱，直到調(diào)料變色出香味撈出不用，將豆瓣醬放入鍋里油中炒出香味，在將甜面醬和辣醬也倒入，炒出香味，放小半碗水燒開，放入白糖、孜然粉、芝麻粉，然后中小火加熱到稀粥狀關(guān)火;面餅搟成薄片，撒上花椒粉，再刷上植物油，切成九份摞在一起，像包包子一樣捏成團(tuán)，再搟成薄一點的大餅;熱鍋倒植物油，將餅烙至兩面金黃，在一面上刷上醬，撒上芝麻和蔥花即可

　　醬香餅培訓(xùn)種類

　　特色土家醬香餅

　　醬香餅培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。醬香餅就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家醬香餅店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　醬香餅項目培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

　　2、 醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;

　　3、 醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

　　4、 醬香餅刷醬配方及實際操作;

　　5、 醬香餅制作全流程及制餅技巧;

　　醬香餅學(xué)習(xí)方式

　　按照醬香餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

醬香餅利潤分析

　　做醬香餅,假設(shè)說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營醬香餅額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家醬香餅店一般能夠獲利2.5萬元左右.

醬香餅培訓(xùn)哪家好

　　想要參加醬香餅培訓(xùn),在選擇醬香餅培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看醬香餅培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟醬香餅培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問醬香餅培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的醬香餅培訓(xùn).

醬香餅培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,醬香餅培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,醬香餅培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

醬香餅培訓(xùn)時間

　　醬香餅培訓(xùn)時間一般根據(jù)醬香餅培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,醬香餅培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么醬香餅培訓(xùn)的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個醬香餅培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在醬香餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好醬香餅技術(shù).

醬香餅培訓(xùn)價格

　　是正規(guī)專業(yè)的醬香餅培訓(xùn)機構(gòu),在醬香餅培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,醬香餅培訓(xùn)價格不高,而且醬香餅培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取醬香餅培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的醬香餅培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.