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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-13 03:42
油潑菠菜面培訓(xùn)
油潑菠菜面培訓(xùn)
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348
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

合肥油潑菠菜面培訓(xùn)班  

  想學(xué)油潑菠菜面早點(diǎn)嗎?

  油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、韭菜碎、蒜末等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時(shí)熱油沸騰,將辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調(diào)入適量秘制底醬即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。

  油潑菠菜面怎么做?油潑菠菜面做法配方?

  1. 新鮮蕃茄洗凈,用熱水稍微氽燙一下后去皮并切碎,再放入果汁機(jī)內(nèi)打至成泥狀備用。

  2. 洋蔥洗凈,切碎,與蒜泥一起放入炒鍋,用橄欖油炒至洋蔥呈金黃色后,將作法1的蕃茄泥倒入,煮10分鐘即成醬汁備用。

  3. 菠菜洗凈,瀝干水分;蝦米洗凈,以冷水泡5分鐘至軟后取出瀝干水分,再與水、白酒一起放入鍋中煮至蝦米完全變白后,再取出瀝干備用。

  4. 用熱水將面稍微燙一下,即取出瀝干水分備用。

  5. 取一煎盤,放橄欖油、蒜泥、豆瓣醬與作法3的蝦米以中火一起炒約1分鐘,至蝦米完全收干汁,加入白酒(適量)、作法2的醬汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分鐘后加起司粉、胡椒鹽拌勻即可。

  油潑菠菜面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的。油潑菠菜面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家油潑菠菜面店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  合肥油潑菠菜面培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

  2、掌握使用油潑菠菜面的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)制作油潑菠菜面香油、麻辣紅油;

  4、學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制;

  5、學(xué)習(xí)油潑菠菜面的各種輔料、配料的制作;

  6、學(xué)習(xí)油潑菠菜面的選材、面條的處理方法;

  7、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

  8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  油潑菠菜面學(xué)習(xí)方式

  按照油潑菠菜面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  油潑菠菜面介紹

  油潑菠菜面是一道食品,主料是面粉、菠菜。油潑菠菜面直接將菠菜葉與面粉和揉在一起,搟制成碧綠透亮,令關(guān)中人提起便滴涎水的油潑辣子菠菜面。

  • 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌

  • 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)

  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  • 4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

  • 6.小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報(bào)名吧!

油潑菠菜面利潤分析

  做油潑菠菜面,假設(shè)說一個(gè)月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時(shí)經(jīng)營油潑菠菜面額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計(jì)算的成本是取的一個(gè)較大的上限來計(jì)算的,因此開一家油潑菠菜面店一般能夠獲利2.5萬元左右.

油潑菠菜面培訓(xùn)哪家好

  想要參加油潑菠菜面培訓(xùn),在選擇油潑菠菜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實(shí)地看看油潑菠菜面培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟油潑菠菜面培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問油潑菠菜面培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的油潑菠菜面培訓(xùn).

油潑菠菜面培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,油潑菠菜面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

  3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,油潑菠菜面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

油潑菠菜面培訓(xùn)時(shí)間

  油潑菠菜面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)油潑菠菜面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,油潑菠菜面培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么油潑菠菜面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

  鄭重承若:每一個(gè)油潑菠菜面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會.同時(shí)在油潑菠菜面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好油潑菠菜面技術(shù).

油潑菠菜面培訓(xùn)價(jià)格

  是正規(guī)專業(yè)的油潑菠菜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在油潑菠菜面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,油潑菠菜面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且油潑菠菜面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取油潑菠菜面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的油潑菠菜面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

油潑菠菜面開店資金

  以普通的市級城市來說,學(xué)好油潑菠菜面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做油潑菠菜面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做油潑菠菜面攤這種形式的話,一半油潑菠菜面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做油潑菠菜面店的.直接開油潑菠菜面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開油潑菠菜面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

油潑菠菜面開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,油潑菠菜面店面布置,裝修

  第四,制作油潑菠菜面設(shè)備采購

  第五,制作油潑菠菜面原料采購

  第六,油潑菠菜面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

油潑菠菜面店選址技巧

  1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實(shí)行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,油潑菠菜面店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

油潑菠菜面店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出油潑菠菜面店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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