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餐飲培訓
更新時間：2020-06-06 18:11
蒜泥白肉培訓
蒜泥白肉培訓
近期14人預(yù)約報名
252
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
合肥百勺味小吃培訓基地

  • 百勺味

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：合肥百勺味小吃培訓基地
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-07-02
    課程數(shù)量 : 50
  • 培訓地點 : 合肥
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69贊
課程詳情

蒜泥白肉是一道四川省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜菜系，曾風靡一時，為人們稱道，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨著熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，使人食欲大振。蒜味濃厚，肥而不膩。選用肥瘦相連的坐臀肉或五花肉傳統(tǒng)上選用前者，經(jīng)水煮剛斷生、切片、卷片和涼拌而成，成菜香辣鮮美，蒜味濃厚，爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角，將它放入清水中連皮烹煮，可使湯汁濃稠油亮，五花肉肥美多汁，用青瓜條將肉片卷成團，蘸著蒜泥醬汁送入口，就算多吃都不怕膩。

合肥蒜泥白肉培訓

　　【培訓內(nèi)容】

　　1、蒜泥白肉主料和輔料選擇搭配。

　　2、蒜泥白肉的識別和配方。

　　3、香料的識別和配方。

　　4、秘制蒜泥醬的制作和處理。

　　5、蒜泥白肉的制作方法。

　　【培訓優(yōu)勢】

　　1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。學員可實地考察，滿意后簽約學習。

　　2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗的餐飲技術(shù)。

　　3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。

　　4、對所有學員都提供開店，選址布局，裝修等指導。

合肥蒜泥白肉培訓

　　【學習方式】

　　1、隨到隨學，專業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作，包教包會，每項小吃均有配方。

　　2、學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。

　　3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復習，直到學會為止。

合肥蒜泥白肉培訓

　　【學員保障】

　　1、品嘗滿意再報名，歡迎參觀、品嘗;

　　2、老師傅手把手教，學不會退學費;

　　3、食材全包，自由練習，學會為止，提供食宿;

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
百勺味

合肥百勺味小吃培訓基地

課程數(shù)量： 50
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2015-07-02
培訓地點： 合肥
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