香辣小龍蝦正宗的吃法是先炸后燜，下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝，換上了動(dòng)人的紅裝，開(kāi)始發(fā)出的魅力，香氣飄了起來(lái)，鼻子是最先有福的，這時(shí)候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，熱情如火，一派姹紫嫣紅的景象。上桌的那一刻，紅彤彤的小龍蝦你擁我擠，個(gè)個(gè)肉質(zhì)飽滿(mǎn)、富有彈性，而且香鮮辣深入肉里三分。將蝦肉蘸著醬料吃。那種鮮美由味蕾一路直下，讓食管、胃腸都為之興奮;而后，后勁十足的麻辣滋味開(kāi)始發(fā)力，又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐，妙不可言。小龍蝦的的火熱讓不少商家爭(zhēng)先搶占市場(chǎng)。更是大眾久久難忘的美食。

1、學(xué)習(xí)小龍蝦的選擇、清洗及初步加工;

2、紅油制作;

3、秘制醬料的制作;

4、各類(lèi)調(diào)料及輔料的制作及準(zhǔn)備;

5、小龍蝦的油炸技術(shù);

6、小龍蝦的燉煮技術(shù)；

7、學(xué)習(xí)口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等

 

參加小龍蝦培訓(xùn)享有：

1.現(xiàn)場(chǎng)操作，動(dòng)手，學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)不限，學(xué)會(huì)為止;

2.贈(zèng)送百勺味專(zhuān)用的圍裙、工作帽一套;

3.免費(fèi)使用百勺味商標(biāo)logo，免費(fèi)幫參考設(shè)計(jì)店面;

4.后期選址、開(kāi)店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢(xún)服務(wù)，由多年手撕雞培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的師傅為你解答。

小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元6.百勺味小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧!

百勺味培訓(xùn)保證

1、到校實(shí)地參觀(guān)滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。2、手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作。3、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。4、扶持指導(dǎo)開(kāi)店，確保培訓(xùn)一家，成功一家。

培訓(xùn)詳情解答

一、問(wèn)：我們是怎么培訓(xùn)的?我們都沒(méi)有做過(guò)這一行，也沒(méi)有做過(guò)生意，能學(xué)會(huì)嗎?能成功開(kāi)店嗎?開(kāi)店需要的原材料和設(shè)備貴嗎?在哪里購(gòu)買(mǎi)?答：1、我們的所有培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過(guò)細(xì)量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。2、老師手把手教學(xué)，以理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐，包教包會(huì)。3、培訓(xùn)的同時(shí)，老師也會(huì)對(duì)您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修步驟、原材料采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方法、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解。4、培訓(xùn)時(shí)間是每天8:00-17:00點(diǎn)，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，名師一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，學(xué)員可以來(lái)1--3人(我們只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi))。5、學(xué)習(xí)時(shí)間有的項(xiàng)目1-3天，有的項(xiàng)目3-7天，節(jié)假日不休息。學(xué)習(xí)小吃技術(shù)有的項(xiàng)目不要設(shè)備，有灶臺(tái)、工作臺(tái)就可以了，有的要設(shè)備。6、我司與飲食設(shè)備廠(chǎng)、原材料廠(chǎng)均有長(zhǎng)久的合作關(guān)系。可以配送物美價(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場(chǎng)上自行購(gòu)買(mǎi)，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購(gòu)買(mǎi)到。

二、問(wèn)：除了學(xué)費(fèi)中間還收其他費(fèi)用嗎?答：1、除了學(xué)費(fèi)不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間一切食材都有公司提供。學(xué)習(xí)簽訂合同，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。2、為答謝新老學(xué)員大力支持，2000元學(xué)習(xí)3樣小吃3、培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，好學(xué)易懂。由老師手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作，達(dá)到開(kāi)店水平，包教會(huì)。

小龍蝦培訓(xùn)：學(xué)期，學(xué)時(shí)不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止;也可以函授，使學(xué)員能熟練掌握小龍蝦的烹飪技術(shù)，了解小龍蝦的烹飪制作特點(diǎn)。除培訓(xùn)費(fèi)外不收取其他任何雜費(fèi)。其他說(shuō)明：易學(xué)易懂，包教包會(huì)，因?yàn)槭菑N師手把手教您，所以沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)者都可以在1天內(nèi)學(xué)會(huì)，一般2-5天都能學(xué)會(huì)。 溫馨提示：您若想學(xué)到好的技術(shù)，請(qǐng)千萬(wàn)不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近、學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)完回去真正能開(kāi)店開(kāi)業(yè)，這點(diǎn)付出很快會(huì)賺回來(lái)的。但有時(shí)的付出不一定就有回報(bào)。所以選擇一個(gè)正確的地方、好的專(zhuān)業(yè)的師傅，您才能學(xué)到正宗的技術(shù)。