餃子，是中國北方傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，”吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。

餃子是種受歡迎的傳統(tǒng)小吃，在菜品中也很受歡迎和熱愛。餃子因皮是面粉做的，所以算得上是面食的一種，餃子餡非常多，分很多種，有肉餃子，也有素餃子，不論蒸炸煎煮都可以，可以根據喜愛做不同的餃子，所以味道大江南北都能接受，不會出現地域性，所以受到很多創(chuàng)業(yè)者的青睞。很多創(chuàng)業(yè)者之前沒有接觸過小吃行業(yè)，沒有任何經驗，害怕沒有辦法掌握水餃技術，其實完全沒有必要，要掌握水餃配方配料，操作過程都非常簡單，不懂的，可以來哈爾濱引航餐飲技術培訓中心咨詢學習。

企業(yè)簡介：

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術培訓結合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質：

引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。

憑借著自主研發(fā)技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢，現今，在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲，以德、信、為企業(yè)文化，以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！制度化，標準化，規(guī)范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術培訓品牌。

培訓內容：

豬肉類：（蒸餃、煎餃）

肉三鮮水餃、韭菜肉水餃、白菜肉水餃、蒜苗肉水餃、

芹菜肉水餃、香菇肉水餃、酸菜肉水餃、大蔥肉水餃、

香菜肉水餃、青椒肉水餃、黃瓜肉水餃、玉米肉水餃、

茴香肉水餃、

牛羊肉類：（蒸餃、煎餃）

灌湯牛肉水餃、牛肉洋蔥水餃、牛肉蘿卜水餃、

牛肉大蔥水餃、牛肉蒜苗水餃、羊肉香菜水餃、

羊肉胡蘿卜水餃、

素餡類：（蒸餃、煎餃）

韭菜雞蛋水餃、西葫蘆雞蛋水餃、

黃瓜雞蛋水餃、柿子雞蛋水餃、

海鮮類：（蒸餃、煎餃）

韭菜雞蛋蝦仁水餃、鮮雙菇水餃、

海三鮮水餃、黃瓜蝦仁水餃、

鲅魚水餃、鮮貝、瑤柱水餃、

海參水餃、梧桐花水餃、

風味特色拌菜20余種：
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍...

☆學員學習待遇：

1、技術一次學回家，傳授技術配方！

2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！

3、擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構！

4、兩人學習只收一人學費！

5、終身免費復習技術升級！

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書！

7、免費加盟、免費開店指導！

8、免費提供學習餐！

9、免費提供學習資料！

10、免費提供24小時技術咨詢！