麻辣燙在全國各地都是非常流行的一種美食，是川渝地區(qū)的特色小吃，因其口味獨特，菜品豐富，價格實惠，而受到了大眾的喜愛。有很多朋友看中了麻辣燙的發(fā)展前景，想學習麻辣燙進行創(chuàng)業(yè)又沒有技術，到我們引航小吃培訓學校來學習，這里有著專業(yè)的培訓課程，可以讓你在較短的時間內學習到核心的技術配方，回去成功開業(yè)。

引航麻辣燙培訓品種：

麻辣燙、酸辣粉、重慶小面、肥腸粉等等。

引航麻辣燙培訓內容：

1.麻辣燙原料、佐料、設備的認識和選購;

2.麻辣燙湯底的制作;

3.麻辣燙紅油的制作;

4.麻辣燙各種菜品的處理;

5.麻辣燙調味料的制作;

6.麻辣燙的制作全流程。

麻辣燙培訓時間：

滾動式學習，學員可自由安排到校學習時間，一般需要學習3-7天，不限制學習時間，包教會的!

餐飲項目在大家看來較便宜好吃方便的就是小吃，它低廉的價格和良好的口味被人們所認可，小吃店在開張前要準備很多東西，比如一個好的地理位置，配套設施要到位，重要的就是預測下能不能漲收入了。其實小吃我較看重的是口味，我覺得只要是口味做的好就能成功，但是畢竟口味比較難做，想要做到跟別家大有不同，這是很難做到的，所以我們先說選址，沒錯就是我們說了很多遍的選址，為什么總說選址的，因為確實是比較重要，選址要考慮合適的消費人群，開店肯定是需要開在有人的地方，所以要考察人流量，盡量選擇在人多的地方開，這樣才能保證客流量。