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大饃,也叫饅頭,叫法不一樣,做法是一樣的,主要是用白面、黃面、高粱等面粉做成的饅頭,大饃造型喜氣,過(guò)去是過(guò)喜事、走親訪友的必備禮品。如今作為健康綠色的美味佳肴,成為日常食物、饋贈(zèng)親友的常見(jiàn)食品。你想學(xué)做大饃嗎?北方做大饃相當(dāng)有名,趕緊來(lái)了解一下沈陽(yáng)大饃培訓(xùn)課程吧!
項(xiàng)目利潤(rùn)
小編為什么推薦大饃呢其實(shí)布袋饃屬于一種快速制作而且利潤(rùn)在中上的小吃,相比煎餅果子的利潤(rùn),一般售價(jià)在5-8元或者3-5元,根據(jù)夾得菜量來(lái)定,比如三元的可以加三種5元可以加八種等,一個(gè)成品大饃成本在1.5-2元,地域不同價(jià)格也有截然不一樣。
制作工藝
大饃主要在于口感,口感好顧客才多,你比如哈爾濱引航小吃培訓(xùn)教的大饃就很有特色,教做各種顏色大饃,從入手到成手都是親自動(dòng)手練習(xí)操作,直到學(xué)會(huì)方可,從選材到成品都由老師帶領(lǐng)大家親自嘗試制作,這樣保證了教學(xué)水平和小吃純色口感。
有的朋友可能想問(wèn)了,大饃培訓(xùn)需要多久學(xué)會(huì)呢在我們開設(shè)的大饃快速培訓(xùn)班只需要2-4天即可學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)后學(xué)員拿到大饃配方然后回家再加練習(xí),中途有任何技術(shù)問(wèn)題都可以跟售后老師溝通請(qǐng)教,技術(shù)是終身有效,這樣保證了學(xué)員的利益和技術(shù)保值。除大饃之外還有石頭餅、臺(tái)灣手抓餅、網(wǎng)紅酥餅肉夾饃、雞蛋灌餅等多達(dá)30多種街頭小吃,歡迎想學(xué)大饃技術(shù)的朋友到引航小吃進(jìn)行勘察實(shí)地了解情況。
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