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東北是面食之鄉(xiāng),無論什么面食,東北的面食永遠都是最有特色的,現(xiàn)在的早餐很多人都喜歡吃東北餃,東北餃子是東北人特色的面食,隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在的東北餃子種類真是舉不勝舉,那么想要學做東北東北餃子去哪學呢?接下來小編就來介紹一下在哪里可以學到正宗的東北餃子,趕緊來看看吧!
培訓內(nèi)容
1、包點技術理論講解
2、材料和調(diào)料的選購
3、設備、工具的識別和配置
4、包點發(fā)面、軋面技術及要點;
5、包點各種餡料的調(diào)制技術及要點;
6、設備的使用方法與維護方法;
7、包餡的手法技術及要點;
8、原料存放、保鮮技術
9、配料存放和配置技術
10、各類原料預處理方法
培訓優(yōu)勢
課前預習:大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學員先學習教學大綱,溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關餐飲知識;
親手操作:餐飲學習,親自動手很重要,大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學,一對一指導;
畢業(yè)考試:大綱教學,注重質(zhì)量,學員在培訓完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利;
獨享5年售后:5年的一對一專業(yè)技術支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制,真正幫助學員解決一切技術上的難題。
創(chuàng)業(yè)指導
學校免費為每一位畢業(yè)學員提供創(chuàng)業(yè)指導,以保證學員創(chuàng)業(yè)成功。
學東北餃子是一門艱辛的課程,要想短期內(nèi)出師必須要不怕艱苦,努力練,所有真知灼見都是在實踐操作中提煉出來的。東北餃子技術培訓中心哪里好?哈爾濱引航餐飲培訓學??茖W地為每期學員安排精品的課程。既有理論學,也有大量的實際操作訓練,從不會學到會,從生疏到熟練。