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餐飲培訓(xùn)
哈爾濱哪有油炸臭豆腐培訓(xùn)課程
來源:好滋味 時間:2020-01-20 13:49:17        瀏覽:778
  哈爾濱哪有油炸臭豆腐培訓(xùn)課程?油炸臭豆腐大家都不陌生,應(yīng)該都吃過,今天哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心就來教大家油炸臭豆腐的做法,如果想擺攤賣臭豆腐的,請抓緊時間學(xué)?!  奥勂饋沓簟⒊云饋硐恪笔浅舳垢淖?/div>

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  “聞起來臭、吃起來香”是臭豆腐的最大特點(diǎn),不少外省人品嘗后都贊不絕口。外焦微脆、內(nèi)軟味鮮,制作精細(xì),用料講究。一般來說,先要用優(yōu)質(zhì)瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制成鹵水,然后再將質(zhì)地優(yōu)良的豆腐胚浸泡在鹵水中,三五個小時后取出用清水漂凈、瀝干水分,將上等清茶油燒熱,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤中,澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料,一股誘人的香味便撲鼻而來。

哈爾濱哪有油炸臭豆腐培訓(xùn)課程

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.油炸豆腐的系統(tǒng)講述;

2.油炸豆腐原料的選購;

3.油炸豆腐食材的預(yù)加工;

4.油炸豆腐制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.油炸豆腐制作的制作步驟;

6.油炸豆腐經(jīng)營定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

哈爾濱哪有油炸臭豆腐培訓(xùn)課程

以上就是關(guān)于油炸豆腐培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
好滋味

哈爾濱好滋味小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 17
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 哈爾濱好滋味分公司
創(chuàng)立時間: 2014-01-13
培訓(xùn)地點(diǎn): 哈爾濱
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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