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培訓內(nèi)容
A、理論學習:
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C、自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
產(chǎn)品特色
不少機構培訓的產(chǎn)品,只可以做出來三層或者是四層,且層次不明顯。翰香原的產(chǎn)品,不但可以做4層,8層,16層,32層,可以根據(jù)自己的需要,想做出來多少層都行。
貴陽飄味香培訓學校的技術特色就是香酥,在后期制作中,也可以將酥的程度進行靈活的控制,比如八成酥、五成酥、兩層酥或不酥,都可以通過工藝的微調(diào),達到自己的想要的效果。
培訓方式
1.大家可以先來免費考察品嘗,滿意口味再學。
2.培訓采用全過程跟隨師傅,每個環(huán)節(jié)都可以動手操作,包教包會,學會為止。
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