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餐飲培訓(xùn)
在貴陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子培訓(xùn)哪里好?
來(lái)源:食尚香 時(shí)間:2020-02-27 14:15:02        瀏覽:921
  在貴陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子培訓(xùn)哪里好?四川糖油果子又稱(chēng)為天鵝蛋。因形似而得名,是全國(guó)著名傳統(tǒng)小吃之一,青石橋三絕之一。它色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團(tuán)在油中炸制

  在貴陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子培訓(xùn)哪里好?四川糖油果子又稱(chēng)為天鵝蛋。因形似而得名,是全國(guó)著名傳統(tǒng)小吃之一,青石橋三絕之一。它色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來(lái)。一串有四五顆左右,每串約三到五元錢(qián)。想在貴陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子,一定想知道在貴陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子哪里好?小編來(lái)告訴你。

在貴陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子培訓(xùn)哪里好?

  糯米用清水泡漲后磨漿,吊干水分使米粉成團(tuán)。稍微發(fā)酵后搓成“元宵”般大小,入油鍋加紅糖不斷翻炒。至外皮略硬且脆,周身被糖汁裹滿(mǎn)后瀝去油,撒上熟芝麻即可。渾圓光亮的園子外皮焦脆香甜,一口咬下去,碎渣和軟心渾成一團(tuán),表面的白芝麻散發(fā)著焦糖香味,染的嘴里一陣香甜四溢。

  糖油果子培訓(xùn)過(guò)程:

  第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

  第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

  第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

  第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

  第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

  糖油果子培訓(xùn)時(shí)間:

  一般3-5天就可以學(xué)會(huì),當(dāng)然根據(jù)個(gè)人掌握能力情況學(xué)習(xí)時(shí)間又長(zhǎng)又短,我們不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)!

在貴陽(yáng)學(xué)習(xí)糖油果子培訓(xùn)哪里好?

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食尚香

貴陽(yáng)食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 貴陽(yáng)
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