高檔旅游飯店因檔次高，數(shù)量較少，所面對的顧客層次較為單一集中，在進(jìn)行市場定位時比較容易。而中、低檔旅游飯店的分布廣、輻射范圍遍及全國各地，面對的顧客層次十分復(fù)雜，市場定位的難度較大。所以中、低檔旅游飯店更需要正確的市場定位作為其發(fā)展的指南。
　　
　　1、通過市場定位，突出特點，強(qiáng)調(diào)個性
　　
　　中、低要旅游飯店承擔(dān)了我國大部分游客的接待任務(wù)，是我國飯店業(yè)的主體。但絕大多數(shù)中、低檔飯店經(jīng)營業(yè)績不佳，其重要地位沒有顯露出來。因此，需要靠明確的市場定位來突出其經(jīng)營的特點，樹立起個性鮮明、深受歡迎的形象，增強(qiáng)對顧客的吸引力和競爭實力，使之成為我國飯店業(yè)中的中流砥柱。
　　
　　2、通過市場定位，減少中、低檔飯店經(jīng)營的風(fēng)險
　　
　　相對于高檔飯店來說，中、低檔旅游飯店承受的市場風(fēng)險更大。旅游逐步成為大眾的消費活動，相應(yīng)的飯店市場的客源類型和層次更加復(fù)雜，并且極易發(fā)生變化，這使飯店經(jīng)營的機(jī)會與風(fēng)險同步增加。同時政治因素、經(jīng)濟(jì)原因和旅游中的偶發(fā)事件等加大了飯店經(jīng)營的風(fēng)險性。中、低檔旅游飯店承受風(fēng)險的能力較弱，這就需要正確的市場定位來選擇風(fēng)險較小的客源市場作為目標(biāo)市場，減少經(jīng)營過程中的不利因素，增加有利機(jī)會。
　　
　　3、以市場定位理論為指導(dǎo)，糾正決策中的錯誤傾向
　　
　　中、低檔旅游飯店在進(jìn)行經(jīng)營決策時，往往沒有以市場定位理論為指導(dǎo)，帶有一定的盲目性，主要表現(xiàn)在：對目標(biāo)市場認(rèn)識不清，經(jīng)營方向不明確；進(jìn)行目標(biāo)市場定位時主次不分，缺乏針對性；跟隨競爭對手的定位方向而定位；受“不正當(dāng)消費”誤導(dǎo)，定位只顧眼前利益，缺少長遠(yuǎn)打算；等等。這都在不同程度上影響到飯店的經(jīng)營績效。因此，中、低檔旅游飯店決策時，必須以客源市場為基礎(chǔ)，以市場定位為前提，盡量減少決策中可能產(chǎn)生的錯誤傾向。