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現(xiàn)在有許多人在自己家里做奶茶的方法,都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己做出來的奶茶并沒有奶茶店里的香和醇,也沒有那么好喝,那么奶茶怎樣做才又香又醇?
正宗的奶茶一般都是用牛奶和茶水分配而成,許多人往往拿捏禁絕牛奶和茶水的份額,奶茶溫度和時(shí)間的長短,所以導(dǎo)致做不來的奶茶喝起來口感不太好,您如果想知道奶茶如何做才又香又好喝,應(yīng)該要知道以下幾點(diǎn):
一.首先茶葉不能泡太久,太久的話不只色彩不好看,并且滋味很濃重,大大下降口感。
二.用來煮茶水泡茶葉之前必定要把茶葉先沖刷一遍后倒出后,再加水去煮泡,這樣比較衛(wèi)生,滋味也好一些。
三.想要讓奶茶又香又醇的話,茶葉不能放太多,否則會(huì)苦澀,牛奶的份額能夠放多一點(diǎn),才香醇。
四.如果能夠用植脂末來代替牛奶,這樣奶茶的口感就更佳,雖然植脂末不屬于奶類,是一種添加劑,對(duì)身體有必定的損害,不過它具有更濃郁奶香,現(xiàn)在大部分奶茶店都是采用這種做法,所以做出來的奶茶滋味更好。
五.制作奶茶的資料要夠,要適量,但是也不要過多,并且在分配的時(shí)分要盡量拌和均勻,使其充沛溶合,發(fā)揮其滋味。
關(guān)于如何制作奶茶才好喝,你能夠按照上面小編所說的幾點(diǎn)技巧做起,這樣能夠大大添加奶茶的滋味,使奶茶又香又醇。如果您想要專業(yè)性學(xué)做奶茶,無妨到辛緹奶茶培訓(xùn)班學(xué)習(xí),我們有專業(yè)的教師手把手教育,操控時(shí)刻和資料,學(xué)會(huì)為止。
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