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課程級別初級
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培訓周期3-5天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
酸辣豆花是四川省成都、樂山等地歷史悠久的傳統(tǒng)名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行于城市和農村。
培訓課程安排
1.老師現(xiàn)場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正，老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析
7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備
實踐操作內容
1.酸辣豆花的系統(tǒng)講述;
2.酸辣豆花原料的選購;
3.酸辣豆花食材的預加工;
4.酸辣豆花制作的基本標準;
5.酸辣豆花制作的制作步驟;
6.酸辣豆花經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間
上午9:30-17:30，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。
