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餐飲培訓(xùn)
廣安烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)哪家好
來源:美食每刻 時間:2020-03-12 11:10:52        瀏覽:660
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廣安烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)哪家好

  1.講述烤乳豬的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.烤乳豬的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個口味的烤乳豬的制作方法與搭配技巧。

  5.講解烤乳豬的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

  烤乳豬店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。

廣安烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)哪家好

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