廣州哪家干鍋培訓(xùn)課程正宗？干鍋對于我們而言已經(jīng)不陌生了，干鍋生意是一年四季都可以經(jīng)營的，并且干鍋的利潤比較大，現(xiàn)在的人們也都喜歡吃干鍋，所以經(jīng)營干鍋生意是不錯(cuò)的選擇。干鍋，故名思義，就是沒有湯的火鍋，口味香醇，回味悠久，具有鮮、香、辣、爽的獨(dú)特風(fēng)味。干鍋有"一鍋兩吃"的特點(diǎn)，即:一個(gè)鍋底，兩種吃法。先干吃，后加入適量高湯，把肉類，素菜一起涮著吃。

　　1.講述干鍋的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.干鍋的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的干鍋的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解干鍋的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　廣州食尚香是較大的專業(yè)干鍋小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，廣州食尚香精湛的技術(shù)，讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來，滿意而歸，憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開店，生意蒸蒸日上。食尚香承諾，凡是每一位來食尚香求學(xué)的，技術(shù)包學(xué)會(huì)。

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