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俗話說(shuō):"早飯要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少",就說(shuō)明了早餐的重要性。 早上為一日之始,是人們活動(dòng)的起步。整個(gè)上午是工作、勞動(dòng)或?qū)W習(xí)的重要階段??梢?jiàn)每天早餐在一日三餐中的分量。但是現(xiàn)在很多的人很少自己在家做早餐,一來(lái)是方便,二來(lái)是上班時(shí)間和上學(xué)時(shí)間比較緊張,因此越來(lái)越多的人在上班和上學(xué)的路上拿著早點(diǎn)再吃。所以說(shuō)早餐生意絕對(duì)是一個(gè)穩(wěn)賺不賠的項(xiàng)目。當(dāng)然你的早餐必須要有足夠的好吃。
廣州代宗小吃培訓(xùn)學(xué)校的包子特點(diǎn)是皮薄,餡嫩,湯鮮,汁多,用料精細(xì),制作講究,在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨(dú)占的特色。品嘗時(shí):馨香不膩,色香勾人,聞香垂涎,沁人肺腑;再看包子:覆膜如紙、形如花,提起似燈籠、落盤(pán)白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層,鮮香不膩,料香味濃,汁濃味厚。
那么來(lái)到廣州代宗您能學(xué)到哪些內(nèi)容呢?
1,面粉的選擇,包括面粉品牌選擇和如何識(shí)別各類(lèi)面粉。
2,面粉和水比例以及面粉內(nèi)添加的原材料配比,根據(jù)不同季節(jié)、溫度來(lái)調(diào)制適合當(dāng)?shù)氐谋壤?/p>
3,包子各種餡料的原料選用和配料的調(diào)配,師傅也可以根據(jù)做生意的城市教您調(diào)制適合當(dāng)?shù)氐目谖丁?/p>
4,每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作、反復(fù)的練習(xí),包括怎樣搟包子皮和包子的花形,練會(huì)為止。
5,做包子的設(shè)備和開(kāi)店使用工具的選用和使用,蒸制的時(shí)間和注意事項(xiàng)。
6,課程結(jié)束后師傅對(duì)您進(jìn)行開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等講解!
學(xué)早點(diǎn),四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季,其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn),簡(jiǎn)單,方便,省時(shí)又省事,大眾化,經(jīng)營(yíng)更靈活,流動(dòng)性,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),無(wú)需太多資金,風(fēng)險(xiǎn)性極低,經(jīng)營(yíng)可大,可小,非常適合小本創(chuàng)業(yè)的你。
廣州代宗小吃培訓(xùn),是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖,以倡導(dǎo)"傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康"的飲食新文化為己任,秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。
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