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香辣花甲,是一道以花甲為原料的菜肴,做法簡(jiǎn)單,甜酸可口,鮮嫩微辣。有降低血清膽固醇、滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰的功效。
花蛤肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸的種類(lèi)組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)、綠色食品,深受消費(fèi)者的青睞。
香辣花甲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、先提供香辣花甲進(jìn)貨渠道在教處理香辣花甲。
2、香辣花甲可以搭配的配菜處理及香辣花甲配方掌握,入味。
3、調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行香辣花甲烤制。
4、傳授香辣花甲時(shí)間掌握和火候控制技巧。
5、香辣花甲成品出爐及提供設(shè)備進(jìn)貨渠道。
6、香辣花甲成品出爐 。
7、香辣花甲投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
8、香辣花甲調(diào)味品及原料的貨源渠道。
9、香辣花甲與生意技巧,投資分析,管理。
10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心香辣花甲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校自成立以來(lái),憑借自己專(zhuān)業(yè)的技術(shù),獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念,不斷的開(kāi)發(fā),學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)香辣花甲的工藝上,成就了一套系統(tǒng)的絕秘香辣花甲配方及工藝,向廣大學(xué)員朋友傳授,助力學(xué)員朋友在香辣花甲創(chuàng)業(yè)的路上一帆風(fēng)順。香辣花甲行業(yè)要想站穩(wěn)腳跟,技術(shù)是關(guān)鍵,我們師傅具有十多年的餐飲經(jīng)驗(yàn),一對(duì)一,手把手的指導(dǎo)學(xué)員,確保每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到最真最過(guò)硬的香辣花甲技術(shù)。
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