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臊子干拌面是一種四季皆宜的小吃。它味道較濃,咸而鮮。拌面是利用拌面技術(shù)將臊子的味道融進(jìn)拌面中。由于其制作方法簡(jiǎn)單易做,是很多人早餐的首選。臊子干拌面有健脾開(kāi)胃的功效,有著衡營(yíng)養(yǎng)吸收,增強(qiáng)免疫力,易于消化吸收的特點(diǎn)。那么,在哪里學(xué)習(xí)臊子干拌面的培訓(xùn)技術(shù)呢?
臊子干拌面培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1、講述臊子干拌面的發(fā)展史和市場(chǎng)前景;
2、培訓(xùn)臊子干拌面醬料及配比;
3、臊子干拌面的調(diào)味技術(shù);
4、辣子的制作技術(shù);
5、臊子干拌面制作全過(guò)程學(xué)習(xí);
6、開(kāi)店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理技巧。
學(xué)習(xí)時(shí)間:
隨到隨學(xué),長(zhǎng)期招生。根據(jù)個(gè)人掌握情況來(lái)定,一般2-4天,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包學(xué)會(huì)。每天8點(diǎn)30分開(kāi)始學(xué)習(xí),節(jié)假日不放假。
佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心臊子干拌面有葷、素之分。肉臊子肥而不膩,入口即化;素臊子爽脆適口,配色上乘。臊子配上煮好的手工面,鮮咸適口,勁道爽滑,回味無(wú)窮。學(xué)習(xí)臊子干拌面技術(shù),可以擁有非常強(qiáng)力的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者帶來(lái)非常好的生意,開(kāi)一家門(mén)店必然能夠提高成功率。
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