花生酥，是選取上等花生仁、優(yōu)質白沙糖、飴糖為主要原料精致而成的一種食品?；ㄉ式涍^烘或炒而熟，再將白沙糖、飴糖(古法為麥芽糖、紅薯糖)加熱融化，熟花生仁與融化后的糖漿混合，最后經過壓制成型、切割而成。根據(jù)添加原料不同，延伸出芝麻酥、紅紹酥等。花生酥早起源于明萬歷年間，屬酥糖的一種，在全國各流傳著不同工藝的花生酥，制作成了不同口味。

　　花生酥培訓流程：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、花生酥培訓技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解花生酥培訓技術。

　　2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　長沙食尚香花生酥培訓教學優(yōu)勢：

　　一對一技術指導、真材實料操作、不控制原料設備、包教包會、永久技術支持與咨詢、隨到隨學、優(yōu)秀名師團隊指導、專注餐飲教育、學員遍布全國多地城市、學不會就退款。

　　無憂學習：小吃技術,VIP享受;采用一對一的教學模式，實踐操作，不用擔心跟不上節(jié)奏或者學不會了。

　　隨到隨學 學習時間自由，靈活、我的時間我做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術成為一種樂趣。