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泡芙是意大利的西式甜點,是一種蓬松的面包中包含奶油或者是巧克力、冰淇淋,泡芙的制作方法多樣,可以根據(jù)自己的喜好制作出不同的泡芙版本,還可以添加不同的干果以及巧克力醬等,深受廣大消費者的喜愛,制作過程略顯復雜,所以還是需要經(jīng)過專業(yè)培訓,既可以自己在家制作,也可以達到開店營業(yè)的要求。
培訓內(nèi)容
原味脆皮泡芙,奶油脆皮泡芙 抹茶脆皮泡芙、可可脆皮泡芙、奶油脆皮泡芙、抹茶脆皮泡芙
培訓過程
1.泡芙脆皮的制作,泡芙的制作和溫度的把控。
2.學員實踐學習蛋撻泡芙系列的制作工藝及管理流程。
3.復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
4.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。
培訓時間:不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般4--7天左右,視個人情況而定。
公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
培訓費用
活動優(yōu)惠價: 電話咨詢報價。
包含現(xiàn)場技術培訓費、技術轉讓費、基礎材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。
北京品味軒餐飲管理限公司開設各類西點課程,包括韓式裱花、翻糖、精品蛋糕和小西點等,專業(yè)師資團隊讓學員獲取更多西點烘焙知識、掌握西點制作、和門店運營,旨在讓學員成功就業(yè),畢業(yè)后能夠入職高星級酒店,高檔餐飲機構等,也可以成功創(chuàng)業(yè)開店。